• Hírek

    DRUMF Bistro – étteremteszt

    DRUMF Bistro 🍽️ – étteremteszt Ettetek már pirogot❓ Na és ittatok már gluténmentes söcit❓ A DRUMF-ban nemcsak ezekkel várták Misit, hanem egy különleges burgerrel 🍔, ami göngyölt malachússal 🐷 volt megáldva és egy cajon tortillával, ami nem éppen a kákabelűeknek való… 🤭😋 (Forrás: Fald fel)

  • Hírek

    Drumf Bistro – Kompromisszum mentes ízek

    A glutén-, cukor-, és laktózmentesség eddig is alapvető volt, ezekből egyáltalán nem is található meg semmi a konyhán. Ez a Drumf Bistro! Interjú Először is köszönöm, hogy időt szántál ránk. Mesélj kérlek egy kicsit a bisztró ötletéről, megvalósulásáról! Kemencei Mónika:  Az eredeti helyet még 2019. telén nyitottuk a Dob utcában. A koncepció hasonló volt, ott is glutén- és cukormentes ételeket készítettünk. A koronavírus járvány azonban eléggé átalakította a dolgokat. Szerencsére igény volt az újranyitásra. Végül idén nyáron költöztünk át a Dob utcából ide. Az egyik fő indok nyilván a megközelíthetőség volt, a másik pedig az, hogy mindenképpen szerettünk volna teraszt. Az étlap abban változott, hogy felismertük, hogy a gluténmentesség irány…

  • Hírek

    Mindenmentes mennyország nyílt a Nagykörúton!

    Bár sajnos egyre nagyobb az igény a különböző glutén- és laktózmentes ételekre, azok sokszor fantáziátlanok, vagy kifejezetten rossz ízűek. Viszont találtunk egy éttermet, ahol a megszokott ízeket a lehető legtökéletesebben szeretnék visszaadni, mindezt pedig teljesen mentesen! A Drumf bisztró egyik tulajdonosa, Móni különösen szívén viseli a mentes ételek minőségét, hiszen maga is többféle betegséggel küzd. Amellett, hogy van egy autoimmun pajzsmirigy problémája, tejfehérje-, tejcukor- és gluténérzékeny, valamint az inzulinszintjére is nagyon oda kell figyelnie. Ennélfogva évek óta folyamatos probléma volt, hogy nem tud igazán jót enni a barátaival, ha közös éttermezésre került a sor. Bár a legtöbb helyen már igyekeznek figyelni erre, gyakran ugyanabban a pár fantáziátlan és/vagy ízetlen fogásban…

  • Hírek

    Június 17-től új helyen találhattok meg minket!

    Kedves Vendégeink! Már nem kell sokáig nélkülöznötök minket. 2021. június 17-től újra várjuk megrendeléseiteket! 6 új tortillával, 2 új hamburgerrel, 2 új piroggal, 2 új salátával, új köretekkel, rántott finomságokkal és nagyon nagy szeretettel várunk majd Titeket! Ne feledjétek, címünk megváltozik, 06.15-től a 6. kerület Teréz krt. 9-ben találtok majd meg minket!

  • Hírek

    Mutatós és jó ízű mentes nyílt a Dob utcában: Drumf

    Nem Drumpf, hanem Drumf. Előző Donald Trump eredeti német családneve, melyet bevándorlásukkor változtattak meg a diadalmasan hangzó és jobban kimondható Trumpra. Utóbbi egy új bisztróétterem a Dob utcában. Kettejük között különösebb kapcsolat nincs, hacsak az nem, hogy Trump eredeti családneve „Dobos” volt. Mielőtt ártatlanul a tortát is idekevernénk, betérünk a két napja nyitott bisztróba. A hetedik kerületben elég egy pillanatra elfordítani a fejünk, hogy mire visszanézünk, már kinyisson egy új üzlet. A Drumf is egy a sok ambiciózus hely közül – gondoltuk. Meg még azt is gondoltuk, hogy ha mentesnek címkézi magát, akkor egy fokkal vissza kell vennünk az elvárásainkból. Örömmel jelentjük, hogy tévedtünk. “Na, mutassátok meg, mit tudtok”-érzéssel érkezünk,…